四川龙虾种苗--吃小龙虾的危害有哪些
(一)横纹肌溶解症
小龙虾里有肺吸虫,容易造成“横纹肌溶解症”。一般来讲,小龙虾和蟹这类动物都携带肺吸虫,而且用烤、炒或者腌的方法不能保证将肺吸虫的幼虫杀死。所以,吃小龙虾一定要煮熟煮透才行。进入夏季,街边烧烤、大排档、啤酒广场越来越火,在吃烧烤中肉类的品质要注意辨别是否真假。吃凉菜的量也要适可而止。怕不卫生引起闹肚子。
(二)小龙虾烹饪时间过短易致中毒
吃小龙虾一定要注意饮食卫生,如果烧煮时间短,细菌未被完全杀灭,较有可能造成食物中毒。由于市场需求量大,目前的小龙虾基本都从外地购进,在夏季高温气候下再经过长途运输,死亡的小龙虾不在少数,个别饭店甚至将死龙虾用油炸过后出售。由于小龙虾体内含大量组氨酸,一旦小龙虾死亡,组氨酸会转化为有毒物质。虽然少量食用不会马上引起中毒,但日积月累会因为毒素积累引发疾病。此外,小龙虾是肺吸虫的*二中间宿主,在烹饪时若未煮熟煮透,或采用烤、炒、腌、醉等形式烹饪,人食用后就有可能感染肺吸虫病。*还提醒,如果在食用小龙虾时,发现小龙虾的尾巴不蜷曲、肉质松散,有可能就是死龙虾,切勿食用。另外,一次食用小龙虾的数量也不宜过多。
吃龙虾会引来哪些麻烦
皮肤过敏:龙虾是一种高蛋白食物,蛋白质摄入过量会出现异种蛋白反应,就可能造成全身过敏,出现红色的风疹团。
急性肠胃炎:吃不干净或未煮透的龙虾很容易得急性肠胃炎。
龙虾的颈、头寄生着多种寄生虫,切忌生吃,严重的可导致肺吸虫病。
痛风:吃龙虾时不要喝啤酒,因为龙虾蛋白质高,嘌呤的含量也非常高,如果吃龙虾同时大量喝啤酒就可能引起血尿酸增高,引起痛风发作。
小龙虾病害的预防
小龙虾的疾病主要有生物因子和非生物因子引起的两大类。非生物因子引起的疾病是指缺氧、温度过高或过低、龙虾养殖水体的pH值过高或者过低、农药及其他有毒有害物质对水体的污染引起的疾病。生物因子引起的疾病是指病毒、细菌、真菌、原生动物等有害病原体引起的疾病,及小龙虾养殖过程中由于饲料投喂不足而引起的营养不良和操作不当引起的应激性反应等疾病。疾病是一个复杂的生理过程,很多疾病都是上述两类因子协同作用的结果。由于追求较大的养殖效益,放养密度可能会比较大,因此需注意加强疾病的预防。
在小龙虾养殖生产的过程中,防病防害的主要措施有以下几个方面:
一、在放养龙虾种苗前,池塘要进行严格的消毒处理,就是我们常说的清塘;
二、放养虾苗时用3-4%的食盐溶液浸泡10分钟,进行虾体消毒,浸泡时可以晃动容器以便达到更好的消毒效果;
三、加强池水水质管理,定期加注新水,调节池水水质。有条件的可定期用生石灰全池泼洒,或定期泼洒光合细菌,消除养殖水体中的氨氮、亚硝酸盐、硫化氢等有害物质,保持池水的酸碱度和溶氧水平的平衡,使水体中的物质始终处于良性循环状态,解决池水老化等问题。一般在小龙虾养殖中后期每个月施用一次光合细菌,每次用量为使池水成每立方米水体5-6克的浓度;
四、投喂的饲料要新鲜,不投喂腐败变质的饲料,在配合饲料中可添加光合细菌及*剂;
五、进排水口和池埂上要设网片,严防敌害生物进入,如发现虾池中有鲶鱼、蛙、蟾蜍、水蛇、泥鳅、黄鳝、水鼠等敌害生物时,要及时采取措施进行消除;
小龙虾养殖池塘栽植一般主要有:轮叶黑藻、伊乐藻、苦草、等。我们在挖龙虾塘里,大多是四周深沟中间浅滩的方式,小龙虾喜欢在浅水地方活动捕食,深水区域栖息退壳躲避,所以在种水草时,应环沟多种,密度大,浅滩以间距2米左右种植.
通常轮叶黑藻、伊乐藻、苦草都是龙虾比较喜爱的草类,大部分养殖户也都种这几类草. 伊乐藻优点一年四季都生长,繁殖快,被龙虾吃掉或夹断后,只要根在就能快速长出来,缺点是温度变高后会疯长,如果不加以控制或管理,会容易烂根,因为伊乐藻的根很浅,草长高后由于浮力作用,根会脱离泥底.轮叶黑藻、苦草优点跟伊乐藻的优点差不多, 轮叶黑藻、苦草是耐高温不耐低温,10月份以后就死了要等来年芽孢发芽,在芽孢时水不可以深,不然容易长不出来,而苦草则需要收种子嗮干*二年春天种,缺点是种植太麻烦.
养殖小龙虾种水草是一个不可忽视的环节,水草是小龙虾苗种除人工喂饲料外重要的营养来源。小龙虾是杂食性动物,全部投喂人工合成饲料不一定会吃,如果塘中水草丰富可摄食水草中的眼子草、轮叶黑藻、金鱼藻、凤眼莲、、苦草等嫩芽。
四川虾苗--小龙虾的生长周期
小龙虾在**环境中6~12个月龄达性成熟,已达性成熟的个体体重一般为30~100克。在人工饲养条件下,一般6个月可达性成熟。
1、龙虾耐低氧能力较强,在水体缺氧的环境下它可以爬上岸进行鳃呼吸以维持生存。水质的pH值在5.8~9范围内,溶氧低于1.5mg/L时仍能正常生存,正常生长要求溶解氧在3ml/L以上。
2、龙虾有很强的趋水流性,喜新水活水,逆水上溯,且喜集群生活。在养殖池中常成群聚集在进水口周围。下大雨天,该虾可逆向水流上岸边作短暂停留或逃逸,水中环境不适时也会爬上岸边栖息,因此养殖场地要有防逃的围栏设施。
3、进食方式:龙虾的食性很杂,各种鲜嫩的水草、水体中的底栖动物、贝类、软体动物、大型浮游动物,及各种鱼、虾的尸体及同类尸体都是龙虾的喜食饵料,对人工投喂的饲料也很喜食。
在生长旺季,池塘下风处浮游植物很多的水表面,能够观察到龙虾将口器置于水平面处用两只大螯不停划动水将水面藻类送入口中的现象,表明螯虾甚至能够利用水中藻类。龙虾是偏动物性的杂食性动物,但食性在不同的发育阶段稍有差异。
4、刚孵出的幼体以其自身存留的卵黄为营养,之后不久便摄食轮虫等小浮游动物,随着个体不断增大,摄食较大的浮游动物、底栖动物和植物碎屑,成虾兼食动植物,主食植物碎屑、动物尸体,也摄食水蚯蚓、摇蚊幼虫、水草小型甲壳类及一些水生昆虫。
在人工养殖情况下,幼体可投喂丰年虫无节幼体、螺旋藻粉等,成虾可投喂人工配合饲料,或以人工配合饲料为主,辅以动、植物碎屑。
什么叫虾苗分池,如何操作?
虾苗到了一定时间段为了保证生长率就要开始分池放养;
种虾选择 可在上年8-10月或当年2-4月选择种虾,要求体重35-55g,附肢齐全,健康无病,活动力强,雌雄比例为2-3左右。
雌雄小龙虾苗在外形上特征明显,容易区别。
成熟的龙虾,雄性个体明显大于雌性。
成熟的雌虾腹部膨大,雄虾腹部相对狭小。
雄性龙足粗大,龙足两端外侧有一明亮的红色标记,雌性龙足相对较小,大部分雌足上没有红色标记,即便有颜色也偏淡;
分池的时候要注意:虾池面积以1000m2左右为宜,底质以壤土为好,水深1m左右,池宽至少1.5m,有充足良好的水源,建好注、排水口,四周池埂用塑料薄膜或钙塑板搭建以防逃墙。